Гостеприимный и уютный «Шинок» на улице 1905 года был открыт Андреем Деллосом в 1997 году Визитная карточка ресторана – интерьер в стиле эколофта с украинскими мотивами и уголком деревенской природы за стеклом. Но главное достоинство – вкусная украинская кухня: аутентичный вкус всех блюд, приготовленных из фермерских продуктов (по меню «Шинка» можно изучать географию лучших фермерских хозяйств России) сочетается с элегантной современной подачей. Ресторан прекрасно подходит для встречи деловых партнеров, размеренных обедов по будням, шумного отдыха в конце рабочей недели и веселого времяпрепровождения с детьми, для которых каждые выходные устраивают тематические праздники и мастер-классы