Ресторан «восход», подобно космическому кораблю, отправился в новое путешествие и вышло на еще одну гастрономическую орбиту. объединенная компания «рестораны раппопорта» перезапустила гигантский проект в московском парке «зарядье» и элегантно трансформировал знакомую всем кулинарную вселенную постсоветского пространства. Современная русская кухня естественным образом приобрела свежее, легкое и ироничное настроение, а также неожиданно интерпретировала разнообразные местные ингредиенты, превращаясь в свободную от предрассудков гастрономическую территорию.